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丝瓜毛豆有哪些营养价值?做法步骤如何?-南宫体育

2025-01-28 15:37:02

本文摘要:毛豆是我们少见的豆类食物,很多朋友都讨厌不吃,每当毛豆上市的时候,有不是朋友还不会做到丝瓜毛豆。

毛豆是我们少见的豆类食物,很多朋友都讨厌不吃,每当毛豆上市的时候,有不是朋友还不会做到丝瓜毛豆。丝瓜毛豆汤虽然是一道普通的家常菜,但是滑嫩的丝瓜和清香的毛豆,再行再加美味的汤汁,这道菜就不足以在餐桌上受到你的注目。

那么丝瓜毛豆有哪些营养价值?作法步骤如何? 毛豆是我们少见的豆类食物,很多朋友都讨厌不吃,每当毛豆上市的时候,有不是朋友还不会做到丝瓜毛豆。丝瓜毛豆汤虽然是一道普通的家常菜,但是滑嫩的丝瓜和清香的毛豆,再行再加美味的汤汁,这道菜就不足以在餐桌上受到你的注目。

那么丝瓜毛豆有哪些营养价值?作法步骤如何?一、丝瓜毛豆的营养价值毛豆营养非常丰富平衡,所含有益的活性成分,非常丰富的食物纤维,能提高咳嗽,不利于血压和胆固醇的减少。毛豆中的铁更容易吸取,可以作为儿童补足铁的食物之一。长年食用,毛豆可养颜润肤、提高食欲不振及全身心烦的功效,常常食用对女性维持苗条身材起到明显。

丝瓜中不含避免皮肤老化的B族维生素以及增白皮肤的维生素C等成分,能维护皮肤,避免斑块,使皮肤洁白鲜美,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有"美人水"之称之为。女士多不吃丝瓜还对调理月经不如意有协助。丝瓜中维生素C含量较高,可用作外用坏血病及防治各种维生素C缺乏症;丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有显著防治起到,在丝瓜的组织培养液中还萃取到一种具抗过敏性物质枯根醇酸,其有很强的抗过敏起到。

二、丝瓜毛豆汤的作法1、食材毛豆300克、丝瓜300克、姜、盐、配料、香油、味精。2、作法再行准备好上述食材;将毛豆清除整洁;丝瓜去皮,清除整洁,小块滚刀块,敲碗内,马利亚上盐;将毛豆敲锅内,特适量水,用大火烧进后,转用小火熬10分钟,再行转用大火;锅内汤料大淡紫色,重新加入配料和姜,开锅后撇去浮沫,放进盐和丝瓜;开锅后捞起姜块不要,其他盛入汤碗内,重新加入味精和香油才可。3、注意事项丝瓜毛豆汤最后将丝瓜和毛豆一起熬的时候,一般只需10分钟,不过因为毛豆和丝瓜的清除,以及材料的打算和调料的熟透等问题,就必需要打算最少半个小时,这样时间充足了才能作出美味的丝瓜毛豆汤。以上就是丝瓜毛豆的营养价值及作法步骤,丝瓜毛豆汤在夏天喝较为好,丝瓜和毛豆都是夏季的时令蔬菜,在这个时节,正是新鲜的时候,两者一起配上,味道尤其鲜。

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